Big Green Egg EGG Genius Temperatursteuerung

Nun sind die Zeiten vorbei, in denen Sie bei einem Longjob stundenlang am Grill Ihre Zeit verbringen mussten, um immer die richtige Temperatur im Auge zu behalten.

Mit dem EGG Genius von Big Green Egg erweitern Sie Ihren Keramikgrill zu einem temperaturgesteuerten Präzisionsgrill. Dank praktischer WLAN-Verbindung und App Steuerung haben Sie nun alle wichtigen Temperaturen Ihres Grills und dem Grillgut auf Ihrem Smartphone oder Tablet stets im Blick. Und der Lüfter am Grill regelt mühelos die Temperatur in Ihrem Egg.

Die Highlights des Big Green Egg EGG Genius:

• Komfortable und kinderleichte Bedienung
• automatische elektronische Steuerung und konstante Überwachung der Garraumtemperatur
• Einfach Grillgut auflegen und die Temperatur einstellen - danach übernimmt der EGG Genius
• Überwachung der Kerntemperatur
• Individuelle Temperatursteuerung
• Kontrolle per Wifi - Steuerung per App

Durch die zahlreichen Highlights ermöglich Ihnen der EGG Genius ein sorgenfreies Grillieren, denn das technische Gerät kontrolliert und überwacht zuverlässig die Temperatur in Ihrem EGG.

Das Big Green Egg EGG Genius die geniale Temperatursteuerung

Für die Verwendung des EGG Genius wird dazu zunächst die EGG Genius App benötigt, dieses können Sie einfach über den App Store Ihres Smartphone oder Tablets herunterladen. Im Anschluss kann der Controller mithilfe der App mit Ihrem WLAN verbunden werden, hier startet bei der ersten Verbindung ein Download in dem die neuste Firmware auf das Genius geladen wird, um eine einwandfreie Verbindung herstellen zu können.

Sobald der Download beendet wurde erhalten Sie eine Textnachricht auf Ihr Endgerät und der Controller kann außen an Ihrem Egg im Lüftungsschlitz eingesetzt werden.

Die App, die für den EGG Genius verwendet wird, ist hierbei aber nicht nur die Zentrale zum Überwachen der Temperaturen. Sondern sie bietet zusätzlich auch die Möglichkeit, frühere Kochvorgänge in einem Diagramm anzeigen zu lassen. So hat man eine genaue Übersicht über den Grillverlauf und kann bei Fehlern in der Zukunft besser nachjustieren.

Kinderleichtes Grillieren mit dem Big Green Egg EGG Genius

Sobald die gewünschte Garraumtemperatur sowie Kerntemperatur von Ihnen über die App festgelegt wurde und die glühende Kohle eingelegt ist, kann bereits mit dem ersten Kochvorgang gestartet werden.

Nach Start des Heizvorgangs beginnt der Lüfter dann ganz automatisch seine Arbeit. Durch das Gebläse wird die Kohle zum Start stärker entzündet, bis die gewünschte Temperatur im Garraum erreicht wurde, hierzu werden Sie dann auf Ihrem Smartphone benachrichtig, sodass im nächsten Schritt Ihr Grillgut auf dem Rost platziert werden kann.

Praktisch können Sie sich während der Zubereitung vom Grill entfernen und haben über Ihr Endgerät alle wichtigen Temperaturen immer im Blick. Der Lüfter sorgt nun für die richtige Temperatur im Grill und hält diese auch für die gewünschte Grilldauer.

Sobald der Garvorgang abgeschlossen werden konnte, werden Sie über die App benachrichtig, damit Ihre Köstlichkeiten direkt im Anschluss serviert werden können.

Die volle Kontrolle: Der EGG Genius

Zwei Anschluss Buchsen besitzt das EGG Genius standardmäßig, mit dem Sie eine Kerntemperatursonde und eine Garraumsonde verwenden können. Mit dem optional erhältlichen Y-Kabel erhalten Sie die Möglichkeit, die Anzahl der Kerntemperatursonden noch einmal zu erweitern, so haben Sie die Möglichkeit:

• 2 Fleischsorten gleichzeitig überwachen: Erfordert einen zusätzlichen Kerntemperaturfühler und einen Y-Kabeladapter
• 3 Fleischsorten gleichzeitig überwachen: Erfordert zwei zusätzliche Kerntemperaturfühler und zwei Y-Kabeladapter

Lieferumfang

• 1x EGG Genius Controller
• 1x Netzteil
• 1x Adapter für Big Green Egg 2XL, XLarge, Large, Medium
• 1x Adapter für Big Green Egg Small, MiniMax, Mini
• 1x Kerntemperatur Sensor
• 1x Garraumtemperatur Sensor
• 1x Halteklammer für Garraumtemperaturfühler