Die Monolith Updates 2021 für Classic, LeChef und Junior im Detail

Das Grillieren mit Holzkohle auf einem Keramik Grill (auch genannt Kamado Smoker) gilt als eine der effektivsten Grillmethoden. Der Ursprung dieser Bezeichnung der Kamado Grills liegt im Begriff Mushikamado, einer 3000 Jahre alten asiatischen Tradition, die so viel wie Dampfkochtopf bedeutet.

Der Monolith Keramikgrill stellt eine stets beliebter werdende Alternative zu den gewöhnlichen Grillgeräten dar. Die robusten Keramikeier sind wahre Alleskönner und bieten Grillspaß pur auf höchstem Niveau.

Monolith Keramik Grill Classic Pro Serie 2.0 mit BBQ-Guru Adapter

Monolith hat es sich daher zur Aufgabe gemacht den beliebten Keramikgrill zu perfektionieren! Über mehrere Serien hinweg wurden die Modelle Junior, Classic und LeChef immer wieder verbessert und haben zahlreiche Neuerungen erfahren.

So sind extrem hochwertige, effiziente und funktionelle Keramikgrills entstanden die ihresgleichen suchen!

Warum einen Monolith Keramikgrill kaufen?

• extrem hochwertige hitzebeständige Keramik und hochwertiger Edelstahl
• SGS Smart Grid System - multifunktionelles Grillrostsystem auf mehreren Ebenen
• mehrteilige Firebox aus hochwertigem Schamott mit Edelstahl Asche-Entnahmesystem - leichte Reinigung und keine Spannungsrisse
• Edelstahl-Glasfaserdichtung für extrem gute Abdichtung - dadurch sehr feine Temperatureinstellung möglich
• Temperaturspektrum von ca. 70°C-400°C
• Guru-ready: Integrierter Adapter für BBQ-Guru Controller - einfach aufstecken, keine umständliche Montage am Lüftungsschieber vorne notwendig
• besonders leichtgängige Deckel, auch bei LeChef
• Chip-Feeder System: Praktische Räucherschiene zum einfachen Aromatisieren mit Rauch
• Keine hohe Temperatur der Außenhülle des Grills, dank besonders guter Isolierung

Mit einem Monolith Keramik Grill können Sie sämtliche Arbeiten direkt in Ihrer Monolith Outdoorküche erledigen. So ist neben dem traditionellem Grillieren über Holzkohle oder Briketts auch das Backen, Smoken, Räuchern und Niedrigtemperatur-Garen uneingeschränkt und auf höchstem Niveau möglich.

Nicht nur die verwendeten Materialien heben sich hier deutlich zur Konkurrenz ab, auch die Möglichkeit den Keramik Grill mit vielen unterschiedlichen Zubehörteilen auszustatten, macht ihn zum echten Alleskönner unter den Profi Holzkohlegrills.

Der Monolith Keramikgrill mit herausragender Isolierung

Monolith Classic Pro Serie 2.0 mit Edelstahl-Glasfaserdichtung

Der Monolith ist bekannt für seinen unglaublich dicht abschließenden Deckel. Mit der Edelstahl-Glasfaserdichtung der Pro-Serie 2.0 ist Monolith hier ein besonders effizientes System gelungen.

Bei einem Monolith Keramikgrill lässt sich die Temperatur sowohl bei niedrigen als auch bei hohen Temperaturwerten sehr konstant halten. Bei einem Temperaturspektrum von 70°C - 400°C ist mit diesem Steinofen auch das Backen von Brot oder Pizza kein Problem. Mit Hilfe des Lüftungsschiebers und Deckelventils lässt sich die Sauerstoffzufuhr und damit die Temperatur sehr genau einstellen.

Aufgrund der hervorragenden Isolierung erzeugt der Grill beim Öffnen des Deckels meist ein kleines Vakuum. Langsames Öffnen des Deckels wirken dem Effekt, dass die Flammen kurzzeitig höher schlagen, entgegen.

Der Monolith Keramikgrill - ein Holzkohle Kugelgrill mit idealen Eigenschaften

Präzise Temperatursteuerung mit Gusseisen Deckelventil

Mit einem Monolith Keramikgrill ist sowohl eine direkte als auch eine indirekte Grillweise möglich. Ähnlich wie bei einem Smoker ist auch mit einem Monolith Grill LoW & Slow Grillieren möglich.

Wie Sie es vielleicht bereits von einem Kugelgrill gewöhnt sind, lässt sich nach dem Grillieren einfach die Luftzufuhr unterbrechen. Hierdurch erlischt die Glut und die Holzkohle kann beim nächsten Grillieren sofort wieder verwendet werden. Hierfür einfach das Gusseisen Deckelventil und den unteren Lüftungsschieber schließen.

Hinsichtlich seiner Form erinnert der Monolith an ein Ei und ist in seiner Funktionsweise einem Primogrill sehr ähnlich.

Junior, Classic oder LeChef Monolith Grill?

Die 3 verschiedenen Größen des Monolith Keramikgrills sorgen dafür, dass jeder genau das richtigen Modell für sich aussuchen kann. Vom kleinen kompakten Grill zum Mitnehmen bis hin zum Koloss mit Profiausstattung für die ganze Familienfeier.

Zur Wahl steht der Einstieg mit dem Monolith Junior und Junior Pro Serie 2.0 mit einem Grillrost Durchmesser von 33 cm. Trotz seiner kompakten Abmessungen meistert der kleinste Monolith Junior sämtliche Aufgaben komfortabel und mit stets perfekten Ergebnissen.

Für mehr Platz sorgt der Monolith Classic Pro-Serie 1.0 / 2.0. Dieses Modell ist die konsequente Weiterentwicklung des Monolith Classic Keramik Grills und bietet mit sämtlichen komfortablen Features alles was der Grillmeister möchte. Ein variables Grillrostsystem mit einem Durchmesser von 46 cm und integrierten Fettauffangschalen eröffnet unzählige Möglichkeiten der Zubereitung. Egal ob direkt oder indirekt, Pizza Backen oder Braten bei niedrigen Temperaturen besonders saftig garen - der Monolith Classic meistert seine Aufgaben mühelos.

Der größte Keramik Grill ist das Modell Monolith LeChef Pro-Serie 1.0 / 2.0. Mit satten 55 cm Grillrostdurchmesser kann mit dem Monolith LeChef problemlos die ganze Familie versorgt werden oder gleich mehrere Gänge inkl. Beilagen auf unterschiedlichen Garzonen zubereitet werden. Lassen Sie sich von der einzigartigen Funktionsweise eines Monolith Grills überzeugen und genießen die simple Bedienung. Gleiche Ausstattung wie Classic Pro Serie 1.0.

Der Monolith Icon - klein, kompakt, ideal für unterwegs - findet auch Sternekoch Tim Mälzer

Gemeinsam mit Sternekoch Tim Mälzer hat Monolith ein ganz besonderes Modell der beliebtesten Keramikgrills entwickelt. Tim Mälzer ist selbst ein begeisterer Monolith-Nutzer und von der Technik absolut überzeugt.

Der Monolith Icon wurde gemeinsam mit Sternekoch Tim Mälzer entwickelt

Der kompakte Monolith Icon für ist die ideale Ergänzung für alle die auch unterwegs nicht auf Ihren Monolith Grill verzichten möchten. Der kleine Alleskönner ist etwas niedriger als der Monolith Junior und wiegt 35kg. Besonders praktisch: Der Deckel ist abnehmbar. So kann der Monolith Icon auch als Tischgrill prima eingesetzt werden.

Mit abgenommenem Deckel kann desweiteren auch eine Feuerplatte aus Stahl aufgelegt werden. Grillieren Sie gemeinsam mit Freunden auf der genialen Plancha mit unterschiedlichen Temperaturen. In der Mitte herrschen sehr hohe Temperaturen - perfekt zum Anbraten. Im äußeren Bereich fallen dann die Temperaturen, so dass hier Gemüse und Beilagen perfekt gegart werden können.

Mit dem Monolith ICON kann man nicht nur grillieren, sondern auch smoken, backen, braten, garen und räuchern. Der kleine Alleskönner ist daher perfekt für unterwegs oder auch direkt für den Tisch. Gemeinsam mit allen Gästen können so die Grillspezialitäten direkt am Tisch zubereitet werden.

Für alle die nichts dem Zufall überlassen möchten ist der Monolith Icon mit BBQ-Guru genau das richtige. Der kleine Keramikgrill steht damit den großen Kamado Smokern in nichts nach und bietet den gewohnten Komfort in Spitzenqualität von Monolith.

Die Pro-Serie 2.0 - Eine neue Ära des Keramikgrills beginnt!

Die Monolith Pro-Serie 2.0 besitzt einen integrierten Guru-Adpater

Aufbauend auf der Pro-Serie 1.0 hält die Pro-Serie 2.0 einige geniale Updates bereit. So sind alle Monolith Grills der Pro-Serie 2.0 neben dem SGS Grillrostsystem auch mit einem neuen Deckelventil ausgestattet. Das neue Gusseisen Ventil lässt den Rauch senkrecht nach oben entweichen und sorgt mit einem speziellem Slide-System für noch mehr Stabilität.

Das besondere Highlight: Alle Monolith Keramikgrills der Pro-Serie 2.0 besitzen einen bereits fest integrierten und verschließbaren BBQ-Guru Adapter. Hiermit gehört nun das umständliche Montieren der Adapterplatte an der Lüftungsklappe der Vergangenheit an!

Auch die alte Filzdichtung musste weichen. Die Pro-Serie ist nun mit einer besonders langlebigen und pflegeleichten Edelstahl-Glasfaser-Dichtung ausgestattet. Dadurch liegt der Deckel zudem besonders dicht auf.

Der Monolith Junior hat ein besonders Augenmerk erhalten. Der Junior hat nun das geniale Deckelscharnier des Icon erhalten. Somit kann er ab sofort auch mit der Feuerplatte benutzt werden, da der Deckel abnehmbar ist.

Monolith Ausstattungsmerkmale im Vergleich

Monolith bietet bei den unterschiedlichen Serien und Größen verschiedene Ausstattungsmerkmale an. In 2021 ist die Pro-Serie 2.0 hinzugekommen und damit einige Neuerungen zur Vorgängerserie. Im Folgenden stellen wir Ihnen die Basic, Pro-Serie 1.0 und Pro-Serie 2.0 gegenüber, damit ein besserer Vergleich gezogen werden kann:

Eine Übersicht der verschiedenen Modelle Icon, Junior, Basic und Classic:

LeChef Modelle der Pro-Serie 1.0 und 2.0 in der Übersicht:

* Hier ist kein Guru-Adapter integriert, da bei der BBQ-Guru Version der Keramikgrills an Stelle des Adapters direkt ein fest integrierter Blower montiert ist.

Monolith Smart-Grid-System - Grillrostsystem mit geteilten Einsätzen

Mit der Pro-Serie 1.0 hat das geniale Smart-Grid-System die Monolith Keramikgrills erobert. Das neuartige System ermöglicht mit nur einem Gestell das Erschaffen von vielen verschiedenen Temperatur- und Garzonen. Auf unterschiedlichen Ebenen werden hier Deflektorsteine, Gussplatten, Specksteinplatten, Fettauffangschalen und Grillroste eingesetzt.

Beim Smart-Grid-System (SGS) sind alle Grillflächen, sowie Zubehörteile geteilt. Das heißt, immer nur eine Hälfte der Grillfläche wird entsprechend ausgestattet. So lassen sich auf der einen Seite auf direkter Hitze Steaks anbraten, während auf der anderen Seite das Gemüse, der Fisch oder Backwaren indirekt und schonend gleichzeitig mitgaren.

So ergeben sich unglaublich viele Möglichkeiten der Zubereitung und Nutzung der Grillfläche im Keramikei.

Monolith Grill Zubehör - Buggy, Feuerplatte, BBQ Guru Thermometer und viele Einsätze

Monolith Classic mit Feuerplatte, Wokkrone und Wok

Einzigartig und besonders komfortabel lässt es sich mit dem BBQ Guru grillieren. Das vollautomatische Lüftersystem überwacht und reguliert die Garraumtemperatur von ganz alleine nach Ihren eingestellten Werten. So wird das Low & Slow Grillieren zum Kinderspiel und das nächste Pulled Pork gelingt im Handumdrehen.

Der Monolith Keramik Grill lässt sich zum besseren Transport praktisch in einen Buggy setzen. Der hochwertige Teak-Holztisch besitzt Schwerlast-Gummiräder, womit der Grill auch über Steinterrassen, Gärten oder den Hof gerollt werden kann.

Für alle die sämtliche Möglichkeiten des Monoliths ausschöpfen möchten, bietet sich eine Vielzahl an Monolith Grill Zubehör an. Der Grill lässt sich mit einer massiven Stahlplatte zur perfekten Feuerplatte umfunktionieren. Auch Wokhalterungen, Rotisserien, Pizzasteine und weitere geniale Zubehör Erweiterungen sind verfügbar um den Monolith Grill auf individuelle Bedürfnisse anzupassen.

Weitere Monolith Keramik Grill Merkmale:

• Die Grilltemperatur lässt sich dank der schweren Keramik sehr genau regulieren.
• Sie verbrauchen nur 25% bis 50% Holzkohle, gegenüber einem herkömmlichen Grill.
• Der Temperaturbereich liegt zwischen 70 und 400°C, ideal zum Räuchern, Grillieren und Backen!
• Die Außentemperatur bleibt sehr gering, eine Verbrennungsgefahr Aussen am Grill existiert kaum.
• Durch den Kaminzug erreichen Sie sehr schnell hohe Temperaturen.
• Das Grillgut bleibt in einem Keramikgrill sehr saftig.
• Sie erwerben durch die schwere Keramik auch einen Wintergrill, der nahezu Außentemperatur-Unabhängig funktioniert.

Vorteile gegenüber Billig-Anbietern

• Die Wandstärke beträgt 3cm, statt 1-2 wie bei Billig-Keramik Grills
• Das Metall ist sauber verarbeitet und hochwertig, nicht dünn und unsauber
• Die Luftregulierung ist zum Anfeuern komplett zu Öffnen, was das Entzünden deutlich beschleunigt. Bei Billigprodukten ist dies nicht möglich.
• Vielfältiges Zubehör, wie Deflektorplatten zum indirekten Grillieren oder Distanzstücke für mehrere Ebenen gibt es nicht bei der günstigen Konkurrenz
• 10 jährige Garantie, wie beim Monolith, finden Sie bei günstig Ware nicht.

Eine fachlich kompetente Beratung rund um die Produkte von Monolith finden Sie auch in unseren Grill – Fachgeschäft in Ebikon bei Luzern.