The Bastard Keramikgrills und Grillzubehör

Die niederländische Antwort auf den Kamado Grill: The Bastard! Die schwarzen Keramikgrills im Pure Dutch Design bieten ein einzigartiges und besonders vielfältiges Grillerlebnis auf höchstem Niveau.

Viele verschiedene Grössen in matt schwarz (Urban) oder glänzend (Classic) bieten für jeden Anspruch den perfekten Keramikgrill!

Die Highligts der The Bastard Keramikgrills:

Die beeindruckenden The Bastard Urban Keramikgrills sorgen nicht nur mit ihrer besonders stylischen matt schwarzen Urban Versieglung für Aufsehen. Unzählige technische Highlights, hochwertiges Material und durchdachte Funktion am The Bastard Grill versprechen Grillspass pur.

• 5 verschieden Grössen - von 25 cm - 59 cm Grillrostdurchmesser
• in 2 verschiedenen Designs - Urban matt schwarz oder Classic glänzend schwarz
• aus hochwertige Cordierit Keramik - extrem hitzebeständig
• extrem haltbare und massive Feuerbox und Feuerring aus Keramik
• mit Multilevel Cooking System - flexibel Grillieren auf 2 Ebenen mit geteilter Grillfläche
• Geeignet für: direktes Grillieren, indirektes Grillieren, Low & Slow, hohe Temperaturen
• grosser Temperaturbereich von ca. 80°C - über 325°C - fein justierbar
• Gleichzeitig unterschiedlichste Gerichte zubereiten - dank geteilter Grillfläche
• mit leichtgängigem Deckelscharnier
• mit oder ohne Heavy Duty Untergestell verfügbar

Als echtes Multitalent im Holzkohlegrill-Bereich überzeugen die The Bastard Keramikgrill durch ihre vielseitigen Zubereitungsmethoden und sind damit so flexibel wie kein anderer Holzkohlegrill. Grillieren, Braten, Backen, Räuchern und Kochen, gleichzeitig, auf unterschiedlichen Ebenen mit verschiedenen Grillflächen - den kulinarischen Wünschen sind keine Grenzen gesetzt!

The Bastard Keramikgrill - extrem hitzebeständige Keramik für höllisch heisse Temperaturen

Der The Bastard Grill funktioniert nach dem uralten Prinzip eines Kamado-Ofens und bietet einen besonders grossen Temperaturbereich von ca. 80°C - 325°C. Das gelingt nur durch die Bauweise aus hochwertiger spezieller Cordieriet-Keramik. Die dadurch entstehende extrem gleichmässige Hitzeverteilung und Isolierung innerhalb des Garraums ist einmalig und nicht zu vergleichen mit herkömmlichen Kugelgrills.

Der Innenraum des Keramikeis ist mit einer Feuerbox aus Keramik, bestehend aus einer Schale und einem Ring, ausgestattet. Hier, im Herzstück des The Bastard Grills, wird über der Ascheschale direkt im Feuerkorb die Glut entfacht.

Schnelles Anheizen und präzise Temperatursteuerung

Zum Anheizen eines The Bastard Kamadogrills werden zunächst die beiden Ventile komplett geöffnet. Das ist zum einen der Lüftungsschieber im unteren Bereich des Kessels, und zum anderen das Präzisions-Deckelventil, direkt oben auf der Öffnung der Kuppel.

Mit Hilfe dieser beiden Ventile und einer extrem guten Abdichtung des Garraums lässt sich nun die Temperatur exakt und sehr fein Justieren. Hierbei gilt: je weiter offen beide Lüftungen eingestellt sind, umso heisser die Temperatur.

Am Anfang braucht es hierfür ein klein wenig Übung, um die perfekte Einstellung der Sauerstoffzufuhr zu erzielen. Wir empfehlen den The Bastard daher zunächst mässig anzufeuern, um unter der Zieltemperatur zu bleiben. So kann später durch minimales Öffnen von Schieber und Deckelventil die Temperatur langsam und sehr präzise gesteigert werden.

Unzählige Zubereitungsmöglichkeiten - Das Multilevel Cooking System

Mit dem durchdachten Grillrostsystem entfaltet der The Bastard Grill sein gesamtes Potential und sorgt für grandiosen Grillspass auf höchstem Niveau! Mit dem Multilevel Cooking System wird die Grillfläche geteilt und um eine zweite Grillebene erweitert.

Das Rostsystem besteht aus einem Halter, 2 halben Edelstahlgrillrosten und 2 halben Hitzedeflektoren aus Keramik (Plate Setter). Die geteilten Deflektorsteine ermöglichen das indirekte Grillieren auf gesamter oder halber Grillfläche. Durch ihre spezielle Beschichtung sind sie beiden Deflektorsteine besonders pflegeleicht und verschmutzen nicht so leicht.

Die Möglichkeiten bei der Verwendung des Multilevel Cooking Systems sind nahezu unbegrenzt: Indirektes Grillieren, Low&Slow, direktes Grillieren bei hohen Temperaturen, unterschiedliche Grillflächen und die gleichzeitige Zubereitung von unterschiedlichsten Gerichten sind problemlos möglich.