Big Green Egg 5-teiliges EGGspander-Set Large

Der geniale EGGspander verspricht Grillspaß auf mehreren Ebenen und in unterschiedlichen Temperaturzonen.

Mit dem 5-teiligem Grillrostsystem erhalten sie unendlich viele Kochmöglichkeiten! Das durchdachte System bietet mit geeilten Grillflächen das Maximum an Flexibilität auf dem Grill! Fleisch anbraten und Gemüse schonend garen, Fisch und feinen Spargel oder Steaks und eine Pilzpfanne - gleichzeitig im EGG zubereiten.

Welche Eigenschaften und besonderen Merkmale hat der Big Green Egg EGGspander Large?

• 5 teiliges Set: convEGGtor-Korb, 2 halbe Edelstahlroste, zweiteilige Rosterhöhung
• passend für Big Green Egg Large Keramikgrill
• bietet extrem vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten
• ermöglicht das Garen auf mehreren Ebene und "Cowboy-Style" Grillieren
• ermöglicht zusammen mit den convEGGtor-Steinen das indirekte Grillieren auf der ganzen oder halben Grillfläche
• maximal kombinierbar mit verschiedenen (auch halben) Grilloberflächen wie Grillplatten, Gusseisenrosten etc. zur individuellen Gestaltung der kompletten grillfläche
• alle Einzelteile auch separat verwendbar

Der EGGspander stellt damit die Basis-Ausstattung für ein gelungenes und perfekte Grillerlebnis mit einem Big Green Egg Keramikgrill.

Mit dem Big Green Egg EGGspander direkt und indirekt grillieren - gleichzeitig

Der große Vorteil dieses ausgeklügelten Grillrostsystems ist die Möglichkeit, dass eine direkte und indirekte Grillzone gleichzeitig geschaffen werden kann. Dazu wird mit halben Grilleinsätzen gearbeitet, welche separat erhältlich sind. Lediglich die beiden geteilten Edelstahl-Grillroste sind bereits im EGGspander-Set enthalten.

Die vielen Grillmöglichkeiten im EGG mit EGGspander Grillrost

Lassen sie Ihre Kreativität freien Lauf und nutzen die unglaubliche Flexibilität. Beispielsweise kann auf der unteren Ebene ein halber convEGGtor-Stein eingesetzt werden und darüber ein halber Grillrost für eine indirekte Grillzone. Die zweite Seite erhält dann einen Gusseisenrost auf der unteren Ebene direkt neben dem convEGGtor-Stein für direktes Grillieren über der Glut.

Über dem convEGGtor-Stein, welcher die Hitze abfängt und gleichmäßig verteilt, gart nun z.B. Gemüse besonders schonend. Auch Fisch, Meeresfrüchte, Pilze, Tomaten oder Paprika erhalten im indirekten Grillbereich die perfekte Gartemperatur.

Ein weiteres Setup ist auch nur mit dem einteiligem convEGGtor möglich. Er erzeugt nach dem Einsetzen in den Grillkorb (convEGGtor-Korb) auf der gesamten Fläche eine indirekte Grillzone. Das Besondere mit EGGspander: Über dem zweiteiligem Grillrost steht eine weitere Grillebene zur Verfügung: mehr Platz für mehr Leckereien!

Für eine ideales Niedrigtemperaturgaren lohnt sich die Nutzung mit 2 geteilten convEGGtor-Steinen. So kann eine Garraumtemperatur von ca. 70°C im EGG erzielt werden.

Der EGGspander bietet viele Vorteile

Wer direkt das EGGspander Set anschaffen möchte, spart sich im übrigen die Kosten für den convEGGtor-Korb. Er ist im EGGspander Set direkt mit dabei. Der Korb hat gleich mehrere Funktionen: zum Einen zum Einsetzten von halben Einsätzen zum anderen aber auch für eine komfortablere Nutzung des convEGGtors, da er so viel leichter mitsamt dem Korb herausgehoben wird.

Interessant ist auch die Kombination mit einem Gusseisenrost in der Größe MiniMax. Die Grillrosterhöhung wird einfach verkehrt herum ins EGG eingesetzt und der Gussrost eingelegt. Dieser sitzt nun maximal tief im EGG direkt über den glühenden Kohlen, was ohne die Erhöhung nicht möglich ist. Dieser Art der Zubereitung nennt sich auch Cowboy-Grillieren und verspricht satte Brandings.

Lieferumfang

Big Green Egg EGGspander Set bestehend aus:

• 1 x convEGGtor - Korb
• 2 x halber Edelstahl Grillrost
• 1 x Grillrosterhöhung
• 1 x kleiner Grillrost für Grillrosterhöhung

Alle weiteren erwähnten und im Video gezeigten Einsätze sind nicht Teil des Sets und separat erhältlich