Der SMOKE Kaltrauchgenerator - so einfach war Räuchern noch nie!

Die neue Ära des Räucherns verspricht wahre Geschmacksexplosionen - und das so simpel und einfach wie noch nie! Mit dem SMOKE Kaltrauchgenerator erzeugen sie in Sekundenschnelle feinen aromatischen Holzrauch im Gasgrill, Kugelgrill und auch Elektrogrill. Der innovative Rauchgenerator benötigt dafür keinen Stromanschluss und auch keinen komplizierten Aufbau.

Outdoorchef SMOKE Rauchgenerator - zum einfachen Räuchern auf jedem Grill

• Kaltrauchgenerator mit elektrischem Lüfter zum Räuchern mit dem Grill
• besonders einfache Anwendung ohne Stromanschluss - Akku mit bis zu 8 Std. Betriebszeit
• stufenlose Regulierung der Rauchmenge - für individuelle Geschmacksintensität
• mit 1,5 m langem Schlauch - für jeden Grill mit Deckel geeignet
• sehr einfache Bedienung - in sekundenschnelle einsatzbereit
• für völlig neue kreative Möglichkeiten - zum Räuchern von Fisch, Fleisch, Gemüse, Backwaren, Getränken, Desserts und Dips

Einfach Räucherchips einfüllen, anzünden und am Drehregler die gewünschte Menge Rauch über einen Lüfter präzise dosieren. So entstehen kinderleicht kulinarische Highlights der Extraklasse! Verpassen sie sämtlichen Gerichten einen aromatischen Rauchgeschmack und kreieren köstliche Räucherspezialitäten.

Wie funktioniert der Outdoorchef SMOKE Kaltrauchgenerator?

Zunächst wird das Edelstahlrohr des Kaltrauchgenerators mit der gewünschten Sorte Räucherchips befüllt. Das Rohr bietet Platz für bis zu 120g Räucherchips, welches einer Räucherzeit von insgesamt ca. 90 Minuten entspricht (Nachfüllen ist jederzeit problemlos möglich!). Dann einfach den SMOKE am Drehregler starten und in Position Max. bringen. Übrigens: Die Räucherzeit können Sie mit einem Trichter aus dem Zubehör-Sortiment (siehe unten) auf bis zu 5 Stunden verlängern.

Nun können die Chips auch schon angezündet werden. Am einfachsten funktioniert das mit Hilfe eines kleinen Flambierbrenners oder eines Sturmfeuerzeugs. Dazu einfach die Flamme an eine der beiden gegenüberliegenden Öffnung am Rohr halten bis feiner Rauch aus dem Rohr austritt. Bereits nach wenigen Sekunden tritt der besonders feine aromatische Rauch aus dem Schlauch des Kaltrauchgenerators aus.

Am Drehregler kann nun die Rauchmenge und somit die Geschmacksintensität stufenlos reguliert werden, von wenig Rauch für dezente Aromen bis über satte Rauchwolken für maximalen Rauchgeschmack!

Smoke Räucherzubehör - das Rundum-Sorglos-Paket

Passend zum SMOKE Kaltrauchgenerator sind viele weitere tolle Zubehörartikel verfügbar, die das Erlebnis "Räuchern" besonders einfach und komfortabel gestalten. Angefangen mit einem praktischen Silikontrichter, welcher nicht nur dabei hilft die Räucherchips sauber in das Rauchrohr einzufüllen, sondern auch die Räucherzeit durch ein größeres Räucherchips-Volumen auf insgesamt bis zu 5 Std. verlängert ohne nachfüllen zu müssen!

Zur Befestigung des Schlauchs in der Garkammer kann beim klassischen Gasgrill einfach die Öffnung für den Drehspieß verwendet werden. Für Kugelgrills steht ein extra Adapter-Set zur Verfügung, mit welchen der Schlauch entweder am Fettauslass oder am Lüftungsschlitz des Deckels fest arretiert werden kann.

Neben einem gut sortiertem Sortiment an hochwertigen, FSC-zertifizierten Räucherchips sind auch einige praktische Helfer für die Reinigung verfügbar. Mit der länglichen Reinigungsbürste z.B. lässt sich das Rauchrohr von Innen sehr leicht wieder reinigen. Für hartnäckigeren Schmutz steht ein spezieller Grill- und Rauchgenerator Reiniger zur Verfügung, welche auch Rauchharzrückstände leicht wieder löst. Ist der SMOKE sauber und erkaltet findet er in der praktischen geruchsisolierten Aufbewahrungstasche einen perfekten Platz für die Lagerung oder auch den Transport.