The Bastard Keramikgrill Urban Large - Solo - schwarz matt

Die niederländische Antwort auf den Kamado Grill: The Bastard! Die schwarzen Keramikgrills im Pure Dutch Design bieten ein einzigartiges und besonders vielfältiges Grillerlebnis auf höchstem Niveau.

Der The Bastard Urban Large Keramikgrill ist aufgrund der Größe der Grillfläche das beliebteste Modell. In der Solo Variante ohne Untergestell und Seitentische lässt er sich prima z.B. in ein The Bastard Outdoor Küchen Modul oder direkt in die individuelle Outdoor Küche integrieren.

Das Besondere am The Bastard Kamado Grill Urban Large - Solo:

Die beeindruckenden The Bastard Urban Keramikgrills sorgen nicht nur mit ihrer besonders stylischen matt schwarzen Versiegelung für Aufsehen. Unzählige technische Highlights, hochwertiges Material und durchdachte Funktion am The Bastard Urban Large versprechen Grillspaß pur.

• The Bastard Keramikgrill Urban Large in stylischer matt schwarzer Ausführung
• Größe Large Ø 49 cm mit Edelstahlrost
• als Einbaugrill für die Outdoor Küche
• Multilevel Cooking System für geteilte Grillflächen auf mehreren Ebenen
• geteilter Hitzedeflektor zum indirekten Grillieren
• aus hochwertiger Cordierit-Keramik - extrem temperaturbeständig mit optimaler Hitzeisolierung
• großer Temperaturbereich von ca. 80°C - über 325°C - fein justierbar
• Präzisions-Deckelventil - kein Verstellen beim Öffnen des Deckels
• Glasfaser Dichtung - abriebfest, leicht zu reinigen und lange haltbar
• Deckel mit leichtgängigem Deckelscharnier
• Integriertes Deckelthermometer
• Holzkohlekorb und Ascheschale aus Edelstahl

Als echtes Multitalent im Holzkohlegrill-Bereich überzeugt er durch seine vielseitigen Zubereitungsmethoden und ist damit so flexibel wie kein anderer Holzkohlegrill. Grillieren, Braten, Backen, Räuchern und Kochen, gleichzeitig, auf unterschiedlichen Ebenen mit verschiedenen Grillflächen - den kulinarischen Wünschen sind keine Grenzen gesetzt!

The Bastard Kamado Grill Urban L Solo - extrem hitzebeständige Keramik für höllisch heiße Temperaturen

Der The Bastard Grill Urban Large funktioniert nach dem uralten Prinzip eines Kamado-Ofens und bietet einen besonders großen Temperaturbereich von ca. 80°C - 325°C. Das gelingt nur durch die Bauweise aus hochwertiger spezieller Cordierit-Keramik. Die dadurch entstehende extrem gleichmäßige Hitzeverteilung und Isolierung innerhalb des Garraums ist einmalig und nicht zu vergleichen mit herkömmlichen Kugelgrills, bei denen die Hitze stetig nach Außen abgegeben wird.

Der Innenraum des Keramikeis ist mit einer Feuerbox aus Keramik, bestehend aus einer Schale und einem Ring, ausgestattet. Hier, im Herzstück des The Bastard Grills, wird über der Ascheschale direkt im Feuerkorb die Glut entfacht.

Wichtig: Der The Bastard Kamado Grill, sowie alle anderen vergleichbaren Kamado Grills, sollten ausschließlich mit einer guten Holzkohle befeuert werden. Da ein Kamado Grill besonders effizient arbeitet und absolut luftdicht abschließt, kann nicht verbrannte Holzkohle sogar durch Schließen des Deckels und der Lüftungsventile gelöscht werden und beim nächsten Mal wieder angezündet werden.

The Bastard Urban Large Solo mit präziser Temperatursteuerung

Zum Anheizen werden zunächst die beiden Ventile komplett geöffnet. Das ist zum einen der Lüftungsschieber im unteren Bereich des Kessels, und zum anderen das Präzisions-Deckelventil, direkt oben auf der Öffnung der Kuppel.

Mit Hilfe dieser beiden Ventile und einer extrem guten Abdichtung des Garraums lässt sich nun die Temperatur exakt und sehr fein Justieren. Hierbei gilt: je weiter offen beide Lüftungen eingestellt sind, umso heißer die Temperatur.

Am Anfang braucht es hierfür ein klein wenig Übung, um die perfekte Einstellung der Sauerstoffzufuhr zu erzielen. Wir empfehlen den The Bastard daher zunächst mäßig anzufeuern, um unter der Zieltemperatur zu bleiben. So kann später durch minimales Öffnen von Schieber und Deckelventil die Temperatur langsam und sehr präzise gesteigert werden.

The Bastard mit Multilevel Cooking System

Erst mit dem durchdachten Grillrostsystem entfaltet der The Bastard Grill sein gesamtes Potential. Mit dem Multilevel Cooking System wird die Grillfläche geteilt und um eine zweite Grillebene erweitert.

Das Rostsystem besteht aus einem Halter, 2 halben Edelstahlgrillrosten und 2 halben Hitzedeflektoren aus Keramik (Plate Setter). Die geteilten Deflektorsteine ermöglichen das indirekte Grillieren auf gesamter oder halber Grillfläche. Durch ihre spezielle Beschichtung sind sie beiden Deflektorsteine besonders pflegeleicht und verschmutzen nicht so leicht.

Die Möglichkeiten bei der Verwendung des Multilevel Cooking Systems sind nahezu unbegrenzt: Indirektes Grillieren, Low&Slow, direktes Grillieren bei hohen Temperaturen, unterschiedliche Grillflächen und die gleichzeitige Zubereitung von unterschiedlichsten Gerichten sind problemlos möglich.

Wir der Halter umgedreht lässt er sich prima als Wokhalter direkt über dem Zentrum der Glut einsetzen.

Top ausgestattete Feuerbox im The Bastard Kamadogrill

Die mehrteilige Feuerbox im The Bastard Grill Urban Large besteht aus einer Feuerschale mit Dehnungsfugen und einem Ring. In die Feuerbox wird zuerst die Edelstahl-Ascheschale eingesetzt und direkt darüber der Edelstahl-Kohlekorb. So lässt sich der Bastard Grill nicht nur spielend einfach befeuern, sondern auch schnell und einfach reinigen.

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Lieferumfang

The Bastard Kamado Grill Urban Large Solo:

• 1 The Bastard Urban L Keramikgrill
• 1 Feuerbox und Feuerring aus Keramik
• 1 Edelstahl Ascheschale
• 1 Edelstahl Kohlekorb
• 2 geteilte Deflektorsteine aus Keramik