Fischbräter - für leckeren Fisch vom Grill

Fisch vom Grill ist einfach lecker! Aromatischer Geschmack und tolles Grillaroma. Damit der Fisch nicht am Grillrost anklebt oder beim Wenden zerfällt, gibt es praktisches Zubehör zum Fisch Grillieren. Mit einem Fischbräter bzw. Fischgriller lassen sich auch ganze Fische komfortabel auf dem Grill zubereiten – ohne anzuhängen oder zu zerfallen.

Die Vorteile eines Fischbräters

• perfekt geeignet, um ganze Fische zu grillieren
• Fisch kann rundherum gegart werden
• Grillgut kann beim Wenden nicht zerfallen oder am Grillrost anhaften
• Grillrost bleibt relativ sauber

Ganze Fische einfach auf dem Grill zubereiten mit einem Fischbräter

Für alle, die gerne Fisch auf dem Grill zubereiten, ist also ein Fischbräter ein sehr nützliches Grill Zubehör.

Fischbräter - perfekt zum Grillieren ganzer Fische

Fischbräter eignen sich perfekt, um ganze Fische zu grillieren. Dabei gibt es verschiedene Modelle. Der Unterschied liegt in der Art und Weise, wie der Fisch gehalten wird.

Es gibt sie zum Beispiel in Form von Körben, in die der ganze Fisch zwischen zwei Gittern eingespannt wird und so beim Grillieren nicht zerfallen kann. Der Griff ermöglicht ein einfaches Wenden, ohne sich die Finger zu verbrennen oder den Fisch zu beschädigen. Diese Art der Fischgriller gibt es für einen oder sogar für mehrere Fische.

Ganze Fische einfach auf den Fischgriller aufstecken

Dann gibt es noch Fischbräter, bei denen die Fische aufgesteckt oder aufgelegt werden, am besten so, dass der offene Bauch nach oben zeigt. So lassen sich die Fische auch perfekt mit Kräutern und Zitronenscheiben füllen.

Dadurch, dass die Fische nicht direkt auf dem Grill aufliegen, werden sie schonend zubereitet und gleichmäßig durch die heiße Luft gegart. So kann dieser natürlich auch nicht anhängen und der Rost bleibt sauber.

Da die meisten Fischbräter bzw. Fischgriller aus Edelstahl bestehen, lassen sie sich natürlich auch einfach in der Spülmaschine reinigen.

Übrigens: Fisch lässt sich auch hervorragend auf einem Räucherbrett grillieren und wird so zusätzlich mit einem leckeren Raucharoma veredelt. Köstlichen Flammlachs erhalten Sie mit einem Flammlachsbrett und einem Holzkohlegrill oder einem Feuerkorb. Eine Anleitung für Flammlachs und leckere Rezeptideen zum Forelle grillieren finden Sie in unserem Grillfürst Magazin.

Fischgriller eignen sich nicht nur für leckeren Fisch von Grill

Mit etwas Übung können Sie mit beiden Varianten tolle Ergebnisse erzielen. Frischer Fisch, Zitrone, etwas Dill und fertig ist die leckere Speise vom Grill.

Aber mit dem Grillzubehör für Fisch können Sie natürlich auch anderes Grillgut zubereiten. Sie eignen natürlich auch zur Zubereitung von Meeresfrüchten oder auch Gemüse. Gerade in einem Korb ist auch kleinteiliges Grillgut zwischen den beiden Gittern gut aufgehoben.